Поділіться рецептом з друзями :-)

Роздрукувати рецепт

неділя, 7 лютого 2016 р.

Пиріг ''Вітамінка'' з моркви, яблук і горіхів (Torta di carote, mele e noci)

морковний торт з яблуками і горіхами пісний

Я не великий любитель морковних пирогів і тортів, але цей пиріг з моркви один з найулюбленіших в нашій сім'ї. Він дуже смачний, легко готується і недорогий, а ще супер вітамінний! Готується без яєць (часто буває що хочеться щось спекти а яйця забули купити). Спробуйте - не пожалкуєте :-)

Для пирога потрібно:

  • 100г почищеної моркви
  • 150г почищених яблук
  • 10г лимонного соку
  • 140г борошна
  • 5г соди
  • 3г розпушувача
  • 100г цукру
  • 1/2 ч. л. кориці
  • 70г олії
  • (20г коньяку) - за бажанням
  • цедра 1/2 апельсина або лимона
  • 100г горіхів 

Натріть яблука і моркву


Змішайте борошно, соду, розпушувач, цукор і корицю


Додайте олію, коньяк, апельсинову цедру і лимонний сік до борошна


Подрібніть горіхи


І перемішайте їх з борошном


Додайте яблука і моркву і знову все ретельно перемішайте


Перекладіть тісто в бляшку і випікайте 45 хвилин при 180C


Дайте трішки охолонути і смакуйте на здоров'я :-)



Немає коментарів:

Дописати коментар