Поділіться рецептом з друзями :-)

Роздрукувати рецепт

пʼятниця, 8 квітня 2016 р.

Лимонні тістечка з вершковим кремом (Lemon and cream balls)

тортики зі збитими вершками

Мій улюблений десерт :-) Часто готую ці лимонно-вершкові тістечка, коли до нас приходять гості. Поєднання м'якого бісквіту і вершковий крем робить ці міні тортики  дуже ніжними. Від них просто неможливо відірватись... Приготувати їх зможе навіть дитина! А ще - це чудова ідея використати шматочки бісквітного коржа, що інколи залишаються після оформлення тортів. Зробіть своє життя трішки солодшим :-)

Для лимонних тістечок потрібно:
  • 1 лимонний кекс (рецепт читайте тут) або будь-який бісквітний корж (підійде і з какао)
  • 250мл вершків або густої сметани (+ 2/3 ст. л. цукру)
  • кокосова стружка


Лимонний корж або бісквіт поламайте на маленькі шматочки


Вершки збийте з цукром


Перемішайте корж з кремом 


І ''замісіть'', щоб вийшла м'яка маса 


Мокрими руками зробіть з ''тіста'' багато кульок (розміром, як грецькі горішки). Обваляйте їх в кокосовій стружці


Поставте готовий десерт в холодильник (мінімум на 1 годину). Готово! Я для прикраси зверху поливаю сиропом. Смачного і дякую, що завітали :-) 


Немає коментарів:

Дописати коментар