Поділіться рецептом з друзями :-)

Роздрукувати рецепт

пʼятниця, 29 квітня 2016 р.

Кремовий шоколадний лікер (Liquore al cioccolato)

рецепт лікеру зі згушеного молока і какао

Крім закусок, першого, другого і десерту на свята ми часто робимо ще домашній шоколадний лікер. Готується він з простих доступних інгредієнтів і за смаком нічим не гірший від дорогого магазинного. Виходить густий, кремовий і дуже смачний алкогольний напій :-)

Для домашнього шоколадного лікеру потрібно:
  • 500мл води
  • 300г цукру
  • 6 ст. л. какао
  • 1 банка згущеного молока (370г)
  • щіпка ваніліну
  • 250мл горілки


Перемішайте цукор з водою і закип'ятіть


Додайте до води з цукром згущене молоко і какао 


Варіть на маленькому вогні 5 хвилин (постійно помішуючи)


Дайте охолонути і додайте ванілін і горілку


Перелийте лікер в скляну пляшку і зберігайте в холодильнику (так він може зберігатись до 3 місяців). Смачного!


Немає коментарів:

Дописати коментар