Поділіться рецептом з друзями :-)

Роздрукувати рецепт

вівторок, 1 березня 2016 р.

Домашній вершковий сир Філадельфія (Philadelphia)

як зробити кремовий сир для канапок

Цей по-особливому ніжний солонуватий вершковий сир просто тане в роті. А якщо його намастити на скибочку свіжого хліба, то таку смакоту словами не описати :-) Готується він надзвичайно легко і потрібно лише 2 інгредієнти!!! Спробуйте :-)

Для домашнього вершкового сиру потрібно:

  • 500г натурального йогурту без цукру (чим жирніший, тим краще)
  • 1 ч. л. солі


Просто перемішайте разом сіль і йогурт


Сито застеліть марлею і вилийте на марлю йогурт з сіллю. Помістіть сито в каструлю


Поставте в холодильник на 24 години. За цей час сирватка, що утвориться з йогурту стече в каструлю, а сир залишиться на марлі


От і все :-) Домашній вершковий сир для канапок готовий! Можна додати до нього подрібнений кріп або іншу зелень за смаком. Намастіть його на хліб і смакуйте на здоров'я :-)







Немає коментарів:

Дописати коментар